中醫(yī)藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下,將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物進(jìn)行合理組方搭配,或湯、或菜、或粥、或茶,種類豐富,具有獨(dú)特的色、香、味、形、效,并具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。在傳承發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥文化的同時(shí),讓我們細(xì)品生活之味,感恩每一種食材為人的健康帶來無限的可能。
如今有氣虛體質(zhì)的人群越來越多,很多朋友認(rèn)為氣虛體質(zhì)是先天的。淄博市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心主任、中醫(yī)博士于慧杰表示,從中醫(yī)養(yǎng)生的角度考慮,出現(xiàn)氣虛體質(zhì),可能是體虛惹的禍。
中醫(yī)治療氣虛體質(zhì)的特點(diǎn)是整體調(diào)理和辨證施治。在臨床中強(qiáng)調(diào)辨體、辨病、辨證三維一體。辨體是最重要的一步,首先要根據(jù)九種體質(zhì)辨識(shí)標(biāo)準(zhǔn)識(shí)別出氣虛體質(zhì);其次要根據(jù)氣虛牽動(dòng)的組織器官確定病癥,常見病癥包括哮喘、鼻炎、蕁麻疹等;此外,還要根據(jù)四診合參確定證型;再根據(jù)體-病-證綜合情況制定治療方案。
于慧杰指出,氣虛體質(zhì)有一定遺傳性,也就是所謂的先天體虛,多與腎虛有關(guān),后天的多是因大病、久病所致的脾腎兩虛。同時(shí),預(yù)防疾病就是要想方設(shè)法盡量保持身體的平和,日常飲食要清淡、均衡、粗細(xì)搭配、葷素配伍,以防形成偏頗體質(zhì)而發(fā)病。
治未病中心專門為氣虛體質(zhì)的朋友推薦一款可養(yǎng)血消風(fēng)、扶正固表的食療方——益氣固表粥。堅(jiān)持吃上一段時(shí)間,就會(huì)看到身體的變化,可以在調(diào)理氣虛體質(zhì)的同時(shí)讓皮膚也跟著好起來,有需要的朋友快來試試吧!
黃芪20g,防風(fēng)10g,白術(shù)10g
放砂鍋中加水煎開,再小火慢煎成濃汁,取出藥汁后,加水煎開取汁,用汁煮粳米100g成粥。