維生素糖果、水果味的鈣片、酸酸甜甜的花式飲料……近年來(lái),以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的所謂“保健食品”比比皆是,兒童正餐外的保健食品費(fèi)用已成為不少家庭的重要開(kāi)支項(xiàng)目之一。但這些保健食品真的像其宣傳的那樣功能多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富嗎?對(duì)兒童的身心健康到底會(huì)不會(huì)造成危害呢?記者采訪淄博市第八人民醫(yī)院的兒科主任張?jiān)】麜r(shí)了解到,在兒童食品、保健品方面存在著消費(fèi)誤區(qū)。
張?jiān)】魅握J(rèn)為,現(xiàn)在許多的兒童存在過(guò)量食用小食品的問(wèn)題,而以膨化食品為代表的各類小食品,長(zhǎng)期多食無(wú)益健康。因?yàn)檫@些小食品屬于“五高一多”食品,即高碳水化合物、高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精,而原料中維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,在加工過(guò)程中大多被破壞殆盡,含量較低。在宣傳上,小食品廣告言過(guò)其實(shí),任意夸大營(yíng)養(yǎng)功能,誘導(dǎo)家長(zhǎng)盲目為孩子消費(fèi)。張主任提醒,孩子零食吃多了,會(huì)減少正餐攝入量,來(lái)自正常膳食結(jié)構(gòu)中的其他營(yíng)養(yǎng)素的攝入量就會(huì)相對(duì)減少,久而久之,造成營(yíng)養(yǎng)不良,影響其身體發(fā)育。
“家長(zhǎng)從孩子的健康考慮,應(yīng)培養(yǎng)孩子喜歡那些自然的、原生的食品,學(xué)會(huì)品嘗并喜歡食物自身的味道,因?yàn)樵乃?、蔬菜及其他食物都是最健康也最安全的食物,它們能提供青少年成長(zhǎng)發(fā)育所需的最基本的營(yíng)養(yǎng)?!睆堉魅谓榻B說(shuō)?!?至于保健品,兒童也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。張?jiān)】魅卧谥委熤邪l(fā)現(xiàn),有些家長(zhǎng)寧肯為孩子購(gòu)買許多滋補(bǔ)類營(yíng)養(yǎng)保健品,卻不重視日常三餐的營(yíng)養(yǎng)均衡。殊不知,兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等正是通過(guò)每日三餐獲得的。
因此,張主任建議,家長(zhǎng)給兒童購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)保健品之前,應(yīng)先帶孩子到醫(yī)院做一些必要的檢查,例如微量元素檢查、血常規(guī)檢查等,通過(guò)科學(xué)的診斷決定孩子是否需要進(jìn)補(bǔ);確實(shí)需要的話,也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用,絕不能盲目將成人營(yíng)養(yǎng)保健品給兒童服用;還要注意嚴(yán)格掌握用量,不宜長(zhǎng)期使用。